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トウガラシはナス科? 輪作カレンダーと土の作り直しで連作障害対策

5月上旬の家庭菜園スタートに向けて、4月は畑やプランターの土の準備を行っています。昨年は知識不足で野菜の選択を間違えたため、今年は向こう4年間の輪作カレンダーを作成。連作障害を避けるため菜園の土を入れ替え、心機一転再スタートです。

今回の記事では「昨年のミス」「見た目では分からない野菜の科目」「連作障害を避ける輪作カレンダー」について紹介します。

家庭菜園1年目のミス

昨年は知識不足でいろいろやらかしました。土地柄、近隣にはキャベツ畑がたくさんありますが、連作障害を考えながら対策を行なっているそうです。

昨年の植え付け

昨年は、「美味しいけど買うと高い」を基準に、3種類の野菜を植えました。

  • 万願寺とうがらし(畝A)
  • エダマメ(畝A)
  • 千両ナス(畝B)

どれも順調に育ち、特に万願寺とうがらしは豊作で「満願寺祭り」でした。今年は何を植えようかと考えていた時、想定外の「連作障害」に直面しました。

連作障害とは?

連作障害とは、同じ種類(科)に属する野菜を同じ場所で続けて育てることで、土の中の微生物や栄養素のバランスが崩れ野菜がうまく育たなくなる現象です。

想定外の唐辛子

連作障害を避けるため同じ科目を避けて植え分けたつもりでしたが、想定外の事実が発覚。見た目に反して唐辛子はナス科だそうです。昨年、左の畝にナス・右の畝に唐辛子を植えたため、どちらの畝にも同じナス科を植えたという結果です。

輪作カレンダーの作成

昨年の科目間違いの反省から対策を実施しました。

輪作カレンダー

同じ失敗を繰り返さないように輪作カレンダーを作成しました。プランターCだけは毎年土を入れ替える前提で同じ作付けです。

1年目(今年)

夏野菜 冬野菜
畝A キュウリ ホウレンソウ
畝B エダマメ ハクサイ
プランターA ナス ホウレンソウ
プランターB トウモロコシ 長ネギ
プランターC レタス ブロッコリー

2年目(来年)

夏野菜 冬野菜
畝A ナス ホウレンソウ
畝B トウモロコシ 長ネギ
プランターA エダマメ ハクサイ
プランターB キュウリ ホウレンソウ
プランターC レタス ブロッコリー

3年目

夏野菜 冬野菜
畝A エダマメ ハクサイ
畝B キュウリ ホウレンソウ
プランターA トウモロコシ 長ネギ
プランターB ナス ホウレンソウ
プランターC レタス ブロッコリー

4年目

夏野菜 冬野菜
畝A トウモロコシ 長ネギ
畝B ナス ホウレンソウ
プランターA キュウリ ホウレンソウ
プランターB エダマメ ハクサイ
プランターC レタス ブロッコリー

輪作とは?

輪作とは、同じ畑に異なる種類(科)の植物を数年単位でローテーションする育て方です。これにより、連作障害を避けることができます。

また、接木苗を使う方法も有効です。根と茎で異なる植物を接ぎ合わせた苗で、同じナスでも根が別の作物になるため連作障害になりにくいそうです。

土の入れ替えと新しい畑の土づくり

作るものが決まったので準備開始。まずは、菜園の土を入れ替えて植え付け準備を行います。

トクサエリアに土を移動

畝B(右側)はナスの後作で枝豆なのでそのまま植え付け。畝A(左側)はキュウリでなので、連作障害を避けるためトクサエリアに土を移動して新しい土に入れ替えます。

※トクサエリアは斜面で雨のたびに土が流出。トクサの根元が露出した状態になっています。畝Aの土だけで200Lぐらいあるので、トクサエリアに移動すれば6cm嵩上げできます。

菜園の位置を微調整

境界フェンス沿いの菜園を30cm移動し、畝の幅は50cm、間の通路も50cmで作り直します。

※連作以外に昨年の反省点が2点。維持管理しやすいように調整しました。

  • フェンス際に菜園を設置したためネット貼りや収穫で一苦労
  • 畝間の通路が狭く野菜が大きく育つと作業しづらい

新しい客土用土の投入

畝Aの土がない状態で作業しやすいうちに、畝Bの土を起こして畝を立てて準備完了。

畝Aには新たに客土を投入します。赤玉土、黒土と腐葉土を5:1:4の割合で混ぜて基本用土を作ります。家庭菜園の脇にブルーシートを広げ、

  1. 赤玉土:14Lを2袋
  2. 黒土:14Lを半分
  3. 腐葉土:40Lを半分

を広げてしっかり混ぜ合わせます。これを4回繰り返し合計220Lの土を作りました。

土代はいくら?

今回購入した土の値段は合計4500円でした。詳細は

  • 赤玉土(14L):300円×8袋=2,400円
  • 黒土(14L):300円×2袋=600円
  • 腐葉土(40L):750円×2袋=1500円

輪作カレンダー通りに作れば、今後、土の入れ替えは不要です。しばらくはこの土で美味しい野菜が作れると思います。

家庭菜園の植え付け準備完了

ゴールデンウィーク頭には苗の植え付けを行います。今年はお隣さんからもらったハーブのお返しに夏野菜をお届けする予定です。最後まで読んで頂き有難うございました。

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