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キッチン

食洗機選び#1 帰宅時シンクがスッキリ! 共働きには海外製食洗機がおすすめ

2022年6月1日

https://iconsinmyhouse.com

海外製食洗機のデメリット

洗う頻度は減るが、食器はたくさん必要

共働きの家庭にはお勧めの海外製食洗機ですが、実際に使ってみるとデメリットもあります。

食器の量と収納が増える

実際に生活し始めてから気づいたデメリット。1日1回で使う場合は事前に対策が必要です。

使うたびに食器やカトラリーを洗えば、極端に言えば1人1セットあれば事足ります。

しかし、1日1回しか洗わない場合、1日中家にいる休日を考えると1人3セットは欲しいところです。

我が家は夫婦2人暮らしなのでせいぜい6セットぐらいですが、食べ盛りの子供が2人いる家庭だと、茶碗・お椀・取り皿・主菜皿などかなりの数が必要。

さらに、それだけの食器を収納するスペースも必要になります。

食器は買い足せば済みますが、収納はそうはいきません。キッチン設計時に食洗機と合わせて食器収納の検討が必要です。

結構、値段が高い

これも大きなデメリット。国産に比べるとかなり高額です。大きさにもよりますが、定価ベースで見てみると

  • パナソニック・リンナイ:10万円〜20万円
  • AEG・BOSCH:20万円〜30万円
  • MIELE・ASKO:30万円〜40万円
  • GAGGENAU:50万円以上

さらに、国産の食洗機は値引き幅が大きく、実勢価格だと4割引き程度は当たり前です。

海外品は基本定価ベース、メーカー・機種によっては2割引もあるようですが、それでも国産との価格差は広がります。

とはいえ、食器洗いは毎日のこと。月々の支払額と得られるメリットを天秤にかければ、十分なメリットだと思います。

我が家のAEGはいくら?

見積書の束をひっくり返して確認しましたが、食洗機の値段までわかる内訳がありませんでした。

キッチンハウスのオーダーキッチン1式、定価、見積価格、値引率という記載だけ。

キッチンの値引率で見れば食洗機も3割引きですが、天下のキッチンハウス様、実際は何で値引きをしたのでしょうか?

食器は平皿・フォーク・スプーン・ナイフが基本

和食器は苦手がデメリット

欧米は平皿、フォーク、スプーン、ナイフが基本。対して日本は、お椀・丼・鉢・箸の文化。

食洗機のカゴについている「仕切り」や「支え」が、日本の食器にはイマイチしっくりきません。

スープ皿程度が収まる仕切りがありますが数が少なく、鉢や丼では伏せて置くことになりスペースをとります。

ナイフやフォークなら数十本置けますが、箸になると10膳程度。フォーク・ナイフ・箸が混在すると、どうやって収めるか頭を使いました。

慣れてくるとコツが分かりますが、本当にこの配置で洗えるのか、半信半疑な頃もありました。

「カラッと乾燥」は期待できない

ヒーターの熱でしっかりと乾燥させる国産食洗機に対して、海外製食洗機は高温のお湯で洗い余熱で乾燥させる仕組みです。

ボッシュは一度日本の食洗機市場から撤退してますが、その理由は乾燥しきれないため。海に囲まれた日本では、求めることが違ったようです。

特に腕や深皿などで高台(脚)の高いものは、水が溜まってしまい乾燥どころではありません。

ニトリの樹脂製のお椀は、高台部分に切れ込みが入っていて、溜まった水が流れるようになっています。

木製箸などのカトラリーや樹脂製のキッチンツールも乾きにくいもの。

金属製なら高温のお湯でそのものが熱くなり、乾燥します。木製・樹脂製はそれ自体が熱くならず、なかなか乾きません。これも食文化の違いからくるデメリットです。

メーカーからのヒント

乾きにくい箸や調理器具を食洗機で洗うときは、KEYUKAや無印で売っている「ステンレス箸立て」が便利。サービスの方に聞きました。

食洗機のカゴに箸立てを設置。その中に箸や調理器具を立てて洗うと、水がしっかり切れて乾燥しやすいそうです。

「予洗い要らず」ではない

ソース・油汚れ、まとめて洗う事が前提の海外製食洗機は、洗浄温度が最高70℃超とかなり高め。高い洗浄力が特徴です。

「予洗い要らず」との噂に期待していましたが、サービスさんによると「日本はこびりつく食材が多いので、軽く水で流してから入れてほしい」との事。

湿気・カビの多い日本なので、庫内の匂い・汚れ・衛生面が気になります。もしかしたら、日本向けのマニュアルかもしれません。

この点は期待はずれでした。

最後に、ノーストレスがありがたい

海外製食洗機が共働きにお勧めな理由、海外製のデメリットを紹介しました。

デメリットもありますが、我が家は総じて満足。正直なところ、このサイズの食洗機なしには戻れないと思います。

1日1回、食器は寝てる間に洗う。ノーストレスがありがたい、本当に便利です。

最後まで読んで頂き有難うございます。次回は、「海外製食洗機の中で、AEGを選んだ理由」を紹介します。

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